テスト
海味とは海の幸の乾物
乾物
乾物2
徳輔道西（海味街）
海味街
鹿の尾の乾物
タツノオトシゴ
タツノオトシゴ
髪菜ファーツァイ水こけを乾燥させたもの
髪菜(髪の毛のような食材)
南アフリカとオーストラリア産ナマコ
ナマコ
アワビとナマコ
ナマコ料理
アメリカ産サザエ
日本産牡蠣の乾物 干し牡蠣は正月料理の定番
日本産牡蠣の乾物
オイスターソースは干し牡蠣のゆで汁から造られた
牡蠣料理
新九記粥麺
おかゆ鍋の店 レモンコーヒー コーヒー紅茶にほっとコラー
新九記粥麺
新九記粥麺のお粥
黒い亀ゼリー 胃腸にいい
黒い亀ゼリー
小白菜 夜来菜イーライシャン 魚の浮袋
夜来菜
公和荳品廠
豆腐プリン 豆花タオファー
公和荳品廠
豆腐プリン
竹打ち麺
日本の竹打ち麺 佐野ラーメン に関するさらに詳しい情報は こちらをご覧下さい。
太湖海鮮城
太湖海鮮城
金箔とふかひれのせシューマイ 1350円
金箔とふかひれのせシューマイ
ツバメの巣点心
ツバメの巣点心
アワビと豚肉のシューマイ 1350円
アワビと豚肉のシューマイ
ボーイノベーションBo Innovation
蒸さない小籠包 中身は豚の肉汁を濃縮したもの 皮は海藻成分
ボーイノベーションBo Innovation
ボーイノベーションBo Innovation
マレキュラー
ゴマ風味の泡ソースで食べるサバのマリネ
マレキュラー
茶餐廳
茶餐厅は200種類以上のメニューがある
茶餐厅
茶餐廳
営記粉麺
豪華餅店(九龍半島)
豪華餅店
豪華餅店2
桃源 龍のひげスイーツ
水あめと小麦粉の1万本の繊維からできている
桃源 龍のひげスイーツ
ジャンボキングダム水上レストラン 珍宝海鮮舫
1961年頃 鉄筋コンクリートの大型水上レストランが出来た3階建て
昔 水槽がなかったころ海鮮料理は船の上の食堂でしか食べられなかった。
1950年代港は水上生活者の船であふれてた
酔っ払い海老の丸焼き もともと水上生活者の宴会所だった
ジャンボキングダム水上レストラン
清蒸星班
清蒸星班
尚興
生ガキのピリ辛お好み焼き かきたま810円
尚興
天香楼 かに味噌を使った黄金麺5340円
天香楼
天香楼 かに味噌を使った黄金麺
ロイソイトン190円
巨大シャコ赤いのは子持ち 一匹1000円 シャコのピリ辛上げ
香港 巨大シャコ
岩の様な顔の おこぜ 骨が多く身は半分ほどしかない
岩の様な顔の おこぜ
すっぽん料理
すっぽん料理
蛇王ニ(香港島にある蛇料理専門店)
蛇王ニ2
蛇王ニ
叉焼拼焼肉（チャーシューピンシューヨウ）
叉焼拼焼肉
叉焼拼焼肉2
炸子鶏
炸子鶏
龍華酒店（ハト料理専門店 香港郊外の島）
龍華酒店
ハト料理
香港美食車（九龍半島） Hong Kong Food Truck
香港美食車
香港美食車2
<もくじ>
追加情報 香港&マカオの歴史
１ 香港の基本情報
２ 香港の夜景(船)
３ 香港の寺院や教会とモスク
４ 香港の繁華街
５ 香港の公園、広場と歴史的建築物
６ 香港郊外の新界
７ 香港郊外と島部
８ 香港の料理
９ マカオの基本情報(近代建築とカジノ)
10 マカオの歴史的建築群
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