アーカイブ: 横浜中華街(神奈川)
横浜中華街(神奈川)１ 東アジア最大のチャイナタウンへ！ようこそ！！
何気に横浜(神奈川県)の町を散歩していた時の事です。 そのと…
横浜中華街(神奈川)２ 狭い路地で中国一周旅行の気分を味わう！！
その門の下に立つとお寺の屋根が降って来そうなそんな大迫力を体…
横浜中華街(神奈川)３ 横浜開港までの歴史！
さて ここからは横浜と横浜中華街の歴史について説明します。横…
横浜中華街(神奈川)４ 〃さらさら〃と風になびく柳の葉の様な麺料理！！
一筋の川沿いに背の高い柳(やなぎ)の木が静かに立ってました。…
横浜中華街(神奈川)５ 復興からの再建それが初めの一歩でした。
およそ100年前 異国情緒あふれる横浜の港町は今とは一味違っ…
横浜中華街(神奈川)６ 中華系の人にとって一年に一回の大イベント！
その夜 横浜中華街では夜空を真っ赤に染める賑やかな祭りが行わ…
横浜中華街(神奈川)７ 最後の最後に〃ワッ〃と驚く大爆発！！
さて 横浜中華街の旧正月(春節しゅんせつ)の大イベントはもう…
横浜中華街(神奈川)８ 日本と中国の全く違った2種類の天津飯！！
前回の春節(旧正月)では最後の最後に大量の爆竹が大爆発し中華…
横浜中華街(神奈川)９ 日本酒によく合いそうな〃潮州(ちょうしゅう)料理〃！！
ビーフシチューのようなチョコ―レート色をした鍋の中には〃ゴロ…
横浜中華街(神奈川)１０口から火を噴く辛さです！陳麻婆豆腐！
豚骨ラーメン(福岡 博多)や札幌ラーメン(北海道)さらには宇…
横浜中華街(神奈川)１１鉄人の父！陳健民(初代)の必殺技がさく裂！！
前回は中国人(※辛党の四川や湖南を除く)も〃おったまげ〃の激…
横浜中華街(神奈川)１２満漢全席(まんかんぜんせき)にフカヒレの豪華三昧(ごうかざんまい)！！
皿に盛られた御馳走と言うよりかは机いっぱいに盛られた〃てんこ…
横浜中華街(神奈川)１３〃海の帝王〃と〃森の王者〃がご対面！！
横浜中華街の一角にある六角形の小さな寺院は媽祖廟(まそびょう…