3デンパサール(豚肉料理とビンタンビール)
テスト
東南アジアではどこの国も汚職が浸透しているようです。僕もインドネシアのビザ延長の際 悪い警察官に出会ってしまいました。それはバリ島に着いてすぐ事でした。
問題が解決したのち久々に食べた豚肉が最高でした。実はバリ島に到達するまで1っか月間ほどジャワ島で過ごしてました。
そのためイスラム教で禁じられている豚肉は ずっと食べる事が出来ませんでした。
(写真)チャプチャイは僕がインドネシア料理で一番よく食べた料理です。 日本の中華飯や八宝菜とよく似てます。
豚料理の中で最も有名なのがバビグリンと言い 豚の丸焼きです。炭火か牧で2~3時間 ゆっくりと焼きます。
地元の人は 豚の脳みそまで おいしく食べるそうです。
あまり種類は売ってませんがイスラム教で禁じられているビールもバリ島では気楽に飲めるとあって毎日の楽しみの一つでした。
ちなみにマレーシアは国産のビールがない(※ただ海外からの多種多様なビールが売っている)のに対してインドネシアにはビンタンビールと言う国産のビールが売ってます。
5月12日バリ島デンパサール ウブンバスターミナル近くの写真 虎に遭遇 1っヶ月ぶりに食べられる豚肉
<インドネシアの首都ジャカルタではこんな悲劇もありました。>
4月17日ジャカルタ郵便物が届かない国インドネシアしかもたっぷり税金を取られる空港の税関倉庫へ
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