テスト

日本でも納豆を洋風にアレンジしたメニューがあるそうです。

トヨタ自動車で有名な愛知県豊田市の学校給食では納豆に　なんとチーズを混ぜた料理が出されるそうです。
それは納豆の〃ネバネバ〃とチーズの〃ねちゃねちゃ〃が一緒になった史上最強の食べ物といえるでしょう

さらに鳥取県中部では納豆に鶏ひき肉炒めを加えた料理があるそうです。そのニンニクとごま油の効いた中華風納豆も学校給食で出される料理だそうです。

さて　そのころ欧米人の調理場では納豆料理の最後の仕上げの作業に入ろうとしているところでした。そのとき欧米人が手にしたのは大量のチューブでした。

そして欧米人はボウルに入った納豆めがけて勢いよくそのチューブ型の調味料を絞り出しました。
すると〃あっ〃という間にチューブの中身は5本とも空になってしまいました。さらに欧米人は力いっぱいその調味料の入った納豆をこねます。

すると　あら不思議　さっきまで真っ白だった納豆が〃緑色〃に変色しました。なんと　そのとき投入されたのは　あの泣く子も黙る〃わざび〃でした。　

何とも〃びっくり〃そんなに大量の〃わざび〃を入れたら　それこそ　涙　鼻水　だけでなく出るもの全部出ちゃいそうなそんな感じでした。

欧米人はよく英語でクレイジー(狂った)と言いますが　これこそ本物の〃クレージー料理〃と言えるでしょう

この中に泣く子も黙るあの調味料が！！

ーーーーーこのあとアジア各地で食べられている大豆の発酵食品を紹介します。
つづきをどうぞ