世界旅行計画2018〃バリ旅行の思い出から豚の丸焼きバビグリンと★マークのビンタンビール(国産)〃

テスト

東南アジアではどこの国も汚職が浸透しているようです。僕もインドネシアのビザ延長の際　悪い警察官に出会ってしまいました。それはバリ島に着いてすぐ事でした。

問題が解決したのち久々に食べた豚肉が最高でした。実はバリ島に到達するまで1っか月間ほどジャワ島で過ごしてました。

そのためイスラム教で禁じられている豚肉は　ずっと食べる事が出来ませんでした。

（写真）チャプチャイは僕がインドネシア料理で一番よく食べた料理です。　日本の中華飯や八宝菜とよく似てます。

豚料理の中で最も有名なのがバビグリンと言い　豚の丸焼きです。炭火か牧で2～3時間　ゆっくりと焼きます。

地元の人は　豚の脳みそまで　おいしく食べるそうです。

あまり種類は売ってませんがイスラム教で禁じられているビールもバリ島では気楽に飲めるとあって毎日の楽しみの一つでした。

ちなみにマレーシアは国産のビールがない(※ただ海外からの多種多様なビールが売っている)のに対してインドネシアにはビンタンビールと言う国産のビールが売ってます。